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              技能基礎模塊

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              西點工藝、人力資源管理財務管理等理論課程,裱花、面包基本功學習...

              技能拓展模塊

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              西餅、翻糖、花卉、十二生肖、常溫蛋糕的學習和制作...

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              第三階段 技能強化模塊

              慕斯、法式甜品、飲品、整款造型蛋糕面包點心的制作...

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              第四階段 崗前實訓模塊

              裱花蛋糕、面包強化訓練,西點冷餐會甜品臺制作...

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